楊梅是我國特色水果之一，果實色澤鮮艷、汁液豐富、酸甜爽口，既可鮮食又可加工成果干、蜜餞等，其種植歷史已有2000多年的歷史。那么，楊梅有哪些品種呢？該如何栽培？一起來看下。
楊梅的主栽品種
荸薺種：果型中等，果色紫紅，肉質細軟，味甜汁多，香氣濃，核小。
東魁：果型特大，果色紫紅，肉柱較粗，糖度高，口感好。
晚稻：果型正圓，果色紫黑，肉質細膩，甜酸可口，肉柱和核易分離，晚熟。
丁岙：果型正圓，果色紫紅或紫黑，可溶性固形物含量高，肉質柔軟多汁。
早佳：果面呈紫黑明亮，果肉質地較硬，酸甜適中，風味濃。
小葉細蒂：肉柱圓形，排列緊密，果面平整，果色紫紅；肉厚質硬，風味濃甜。
黑晶：果實圓形，肉柱先端圓形完熟時果面呈紫黑色，肉質細軟。
夏至紅：果實近圓形，果色粉紅，肉柱頂端平，風味甜酸適口，香氣獨特，味清甜而略帶酸。
深紅種：果色鮮紅，肉質細軟，汁液豐富，味甜微酸，風味濃，有清香，可食率高。
水晶種：果面乳白帶光，肉柱圓，肉質細軟，汁液多，味甜微酸。
楊梅種植的環境要求：
溫度：喜溫耐寒、忌高溫。適宜年平均溫度15~20℃，在長江以南溫帶和亞熱帶地區均能種植。能在-10℃低溫下生長。花期遇0~2℃低溫時，花器易受凍，造成大量落花；幼樹遇高溫烈日，則會被曬死。
光照：喜陰耐濕。栽于北坡的植株，長勢比南坡好；種于緩坡地比平地好。
水分：要求空氣相對濕度在70%以上。空氣濕度大，果實肉質厚，可溶性固形物含量高、糖度大、含酸量低。
土壤：喜石礫較多的沙質紅壤。這類土壤比較疏松，排水較好，微酸性。
楊梅的栽培技術：
1、移栽定植：一般采用大樹移栽，選擇10~15年生的健壯楊梅樹，在3月下旬至4旬上旬進行較適宜。種植株行距以4m×4m為宜，栽植穴混入堆肥20~30kg/穴，注意配置雄株或高接雄株枝條。定植后，壓實澆水，并在根旁土表鋪草20~30cm。
2、施肥管理：生長期三次大肥，即春肥、壯果肥、采果肥，施用時間應比露地栽培早一個月。春肥看樹給肥，以性肥料為主，配合淋施海精靈生物刺激劑，可激活根系，促進梢花生長，利于穩果；坐果后適當施用氮肥，少施磷肥，增施鉀、鈣肥，來促進楊梅商品性的形成；采果后，追施平衡型復合肥幫助恢復樹勢。
3、修剪：一般在6~7月或10~11月進行，樹形采用扁圓形，樹冠高度控制在3m以內，頂部距棚頂1m。疏刪和短截相結合，剪除徒長枝、弱枝、病蟲枝、交叉枝。設施楊梅樹勢容易衰弱，可適當重剪，短截部分結果枝，促發新枝，對于擾亂樹形的結果枝組可以從基部刪除。
4、花果管理：楊梅花屬風媒花，棚室中應進行人工授粉，來提高坐果率。楊梅幼果至黃豆大小時開始疏果，每結果枝留2~3個果。
5、病蟲防控楊梅病蟲害主要有褐斑病、根腐病、卷葉蛾、介殼蟲、果蠅、尺蠖等，應以預防為主，農業+物理+藥劑綜合防治。
以上就是楊梅的品種有哪些。該如何栽培，季楊梅種植技術的全部內容了，希望對大家有所幫助！