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木瓜上市在即,你知道該怎么挑選嗎?木瓜的挑選技巧

http://www.kotraszx.org.cn/ 2019/7/27 9:25:54 閱讀數:1490 

馬上就要到木瓜上市的季節了,相信很多小伙伴們都很期待木瓜早日上市,但是在木瓜挑選時,相信很多人不知道該怎么挑,今天小編來帶大家了解一下。

木瓜的飲食來源:

木瓜的原產地是南美洲,現已遍布于世界上的熱帶、亞熱帶地區。十七世紀初,從南美洲傳入東方。

在我國,有關木瓜的記載,***早見于十七世紀末的《嶺南雜志》一書。書中稱木瓜為蓬生果、乳果,對木瓜的植物學性狀、結果習性、種植方法以及食用價值等也有記載。由此可見,木瓜在我國栽培已約有三百年的歷史。

如何挑選木瓜?(體形越胖越好)

木瓜可以分為母瓜和公瓜。短橢圓、形稍胖是公瓜,長橢圓形的則是母瓜,公瓜核少,肉厚、甜份多;母瓜核多,肉薄、汁水少、甜份少。

挑選木瓜時應選擇短橢圓形的,如果是馬上吃的話可選擇顏色是黃色的,瓜肚要大。就是木瓜體型越胖越好,用手指輕按有軟軟的感覺的,這就是熟透了的木瓜,成熟了的木瓜柔軟汁水多。

木瓜的神奇功效:

清暑止渴

木瓜能消暑解渴,生津止渴!夏日炎熱的時候吃一個,既可防暑降溫,又可補充出汗太多導致的水分不足。從醫學的角度看,木瓜味甘、性溫、微寒,解暑的時候還能潤肺止咳。

潤膚美容

因為木瓜性溫,不寒不燥。營養更容易被皮膚和身體吸收。尤其是肺部受到木瓜營養滋潤,有助于促進,讓皮膚變得光滑柔嫩,細膩紅潤。

清熱止咳

熟木瓜去皮后,蒸熟后加上蜜糖,可緩解咳嗽;冰糖木瓜,具有清熱潤肺的功效,適用于肺熱干咳,虛熱煩悶等病癥。至于番木瓜,生吃能舒緩咽喉不適。

健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶:可將脂肪分解為脂肪酸,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

以上就是木瓜上市在即,你知道該怎么挑選嗎?木瓜的挑選技巧的全部內容了,希望對大家有所幫助!

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