花菜的育苗期一般是在6、7月間，這是天氣開始炎熱，一定要掌握花菜培育技術，才能克服夏季不利因素，培育壯苗，那么，花菜如何育苗？

花菜育苗技術介紹如下：

一、苗床準備

1、苗床選擇。苗床應選地勢高、通風、排水良好，土質疏松，肥力中等的沙質土，一般每畝大田需苗床16～20平方米。

2、苗床整理。苗床地應及時耕作曬白，搗碎土塊，拾凈雜草，耕作時撒施腐熟有機肥每畝750～1000公斤。

花菜，也就是平日里吃的西蘭花、菜花等。它的生長周期很長，大概可分為發芽期、幼苗期、蓮座期、花球生長期、抽薹期、開花期和結實期七個階段。想花菜高產，施用肥料時應該注意以下幾點。

花椰菜幼苗期，氮素主要集中在葉片中，鉀素集中于莖和葉柄中。移栽后40～60天是花椰菜由營養生長向生殖生長的轉變期，此時花球增長速度加快，氮、磷、鉀的積累轉向花球。花椰菜苗期需要養分不多，育苗時要重視營養土的養分含量，要使用優質農家肥料，在旺盛生長和產品形成期需要養分較多。有機肥和磷肥一般在花椰菜播種和定植前做基肥，氮鉀肥可在花椰菜生育中期做追肥。

一、施足基肥

每畝施優質農家肥3000～5000公斤、硫酸銨20～30公斤、過磷酸鈣35～40公斤、鉀鎂肥25公斤、硼砂2公斤、硫酸鉀15～25公斤。可把化肥與農家肥混合后，將60%施在畦中，余下40%待移栽時施在溝或穴中。

二、土壤追肥

花菜又稱之為西蘭花，作物種植在保水保肥的環境中，更有利于作物花緊湊，農民朋友了解花菜種植時間，可提高其產量。

花菜什么時候種植之播種時間，早春2-4月份播種，春季節溫度低，秧苗生長慢，苗齡一般在45天-60天，具4片-5片真葉即可定植。采用棚內育苗露地定植的，宜根據露地定植的適宜時期，調節育苗棚內的溫濕度，確保秧苗能按期移栽。

花菜種植之定植，選擇土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥，畝施有機肥1000公斤，復合肥50公斤，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥25公斤，尿素10公斤，硼酸1公斤。按連溝1.5米整地作畦，深溝高畦，整地后噴除草劑禾耐斯或丁草胺封閉防草害。定植前7天-10天進行煉苗，可在晴天中午通風降溫，使幼苗逐漸適應室外的低溫環境，以提高移栽成活率。每天進行的煉苗時間應逐漸延長。一般株距35厘米-40厘米，依品種不同每畝栽2500株-3000株。大棚等設施內栽培的，密度則應該稍稀些，每畝栽2000株-2500株。定植后及時澆定根水，促活棵。

花菜屬于蠟質蔬菜，蠟質蔬菜是指葉片表面有一層白粉狀蠟質的蔬菜，如花菜、包菜、大蔥等都屬于蠟質蔬菜。今天小編和大家分享花菜施用農藥的有效方法？

蠟質蔬菜在進行病蟲害防治時，因為葉片表面有一層蠟質，噴施的藥液呈水珠狀，不能及時滲透到植株內部而流失，達不到理想的防治效果。

對此可采用以下措施：取藥液重量為0.1%的洗衣粉或肥皂，用溫水徹底溶解，作為藥液的添加劑使用。在藥液倒入噴霧器內1/3時，加入添加劑，然后再加足量的水噴施。需要注意的是，有些農藥與洗衣粉混合后會降低和失去防治效果，如石硫合劑、代森鋅、托布津、退靈特等。混合后必須立即使用的農藥有樂果、馬拉硫磷等。

花菜因品種和栽培期不同，定植成活后應根據各時期的天氣等情況進行施肥料和澆水，這樣才能促其根深葉茂。特別是早熟品種由于生長期短，且在高溫條件下種植的，對肥水要求迫切，應早追肥；中熟品種定植緩苗后追肥一次，花球初現時重施追肥；晚熟品種追肥次數要增加，一般定植4天后第一次追肥，每50?K水加尿素100-150g，以后每隔一周追肥一次，每次增加尿素50g，開始結球時應每隔10天追肥一次，共施3次，每次每畝施專用復合肥15-20?K。采收前15天，停止追肥。生長期內視天氣、地力情況3-5天澆一次水，保持土壤濕潤，雨后及時排澇，切忌漬水。封壟前中耕除草2-3遍，并培土成壟以便排灌。

大棚種植花菜不僅要掌握好科學的種植管理技術，同時也要了解花菜各個階段需肥規律進行合理追肥，下面就為廣大花菜種植朋友介紹花菜葉面肥使用方法。

（1）濃度稀釋：母液兌水100倍以上，使用噴霧器進行葉面噴施，間隔7-10天噴施一次。

（2）葉面噴施：選擇霧化效果好的噴頭，對著花菜葉子噴施，多以葉子背面為主。

（3）噴施時間：

西蘭花和花菜的區別最直觀的就是顏色不同，西蘭花是綠色，花菜是白色，兩種都是我們常食的蔬菜。下面就西蘭花和花菜的區別介紹一下。

西蘭花又叫綠菜花，青花菜，為一二年生草本植物，是甘藍的變種，含有豐富的胡蘿卜素，長期食用有抗癌功效，西蘭花與花菜形態基本相似，在葉片長出20片左右時抽出花莖，逐漸膨大，現出花蕾，在頂端聚聚集成花球狀，西蘭花和花菜的區別之一是西蘭花顏色是由最初的青綠色轉成深綠色，主莖粗大，含大量水分，根系發達。花菜則由淡黃色逐漸轉為白色，每年的4月開花，五月可采收。采收西蘭花和花菜都是花球未開的最好。

花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，不同的時期種植方法也不相同，今天小編給大家介紹的是花菜品種不同種植時間及護理方法。

1、采用保護性設施育苗。冬春季節栽培的青花菜，為避免過低的溫度造成凍害和先期抽薹，應采用大棚冷床育苗，必要時需采用多層覆蓋保溫或溫床育苗。有條件的要提倡采用直接播種在營養缽中或穴盤中的育苗方法，無需假植分苗，且定植時可縮短緩苗期。

2、加強管理。冬春季溫度低，幼苗易受凍害或冷害，為避免淋水引起土溫急劇下降，苗期應注意控制澆水次數和澆水量，防止因棚內濕度過大而引起猝倒病等多種病害的發生。

3、合理控制苗齡。冬春季節溫度低，秧苗生長慢，苗齡一般在45天～60天，具4片～5片真葉即可定植。采用棚內育苗露地定植的，宜根據露地定植的適宜時期，調節育苗棚內的溫濕度，確保秧苗能按期移栽。

秋季花菜管理很重要，現在花菜定植已經有一段時間，馬上就要進入旺盛生長期，此時正是決定花菜產量和質量的關鍵時期。那么，管理上應該注意那些問題呢？

1.及時澆水施肥，培育壯棵

花菜生長前期正處于高溫季節，地表溫度高，土壤易干旱，需增加灌溉次數。無雨天氣時應每隔3-4天澆一水，并勤劃鋤，淺中耕，增加土壤通透性。定植后澆第二水時，可每畝追施尿素或復合肥15公斤，以促進幼苗健壯生長。秋早熟花菜忌蹲苗，要大水大肥促幼苗生長，防止老化，一促到底，否則容易出現先期顯球、毛球等不良現象；中晚熟花菜則進行中耕蹲苗，蹲苗時間不可太長，以7天左右為宜，蹲苗后每畝追施尿素或復合肥20公斤或硫酸銨25公斤，以后根據墑情每隔5天左右澆一次水，待植株全部顯花球后進行第3次追肥，以后每隔4-5天澆一次水。當花球生長到拳頭大小時，心葉不能抱合護球的品種要進行折葉蓋球，免受陽光直射。

花菜施肥技術，冬天是種植花菜的時候，施肥是關鍵，具體花菜應該怎樣施肥，應該考慮哪些因素，下面就請小編為大家講解一下關于花菜施肥技術應該注意的地方。

首先是生長條件，花菜這種蔬菜是喜歡光的，但是也不能讓陽光直射到花菜球上，否則會出現花菜變黃的現象，應該用遮蓋的方法保護花球。溫度應該在15-20度，超過25度會出現花蕾發育不良。花菜對濕度的要求比較嚴格，土壤濕度應該在70%-80%，空氣相對濕度80-90%時最適宜。

需肥特點：花菜對硼、鎂等微量元素有特殊要求，缺硼時常引起花莖中心開裂，味苦。缺鎂時，葉片變黃。施氮量增多時產量增加，特別是花蕾發良期，養分的吸收與施肥量呈下比。

施肥技術：每公頃還需加施人類尿22-30噸。中、晚熟品種生長期長，應該施廄肥和磷、鉀肥配合施用，一般每公頃施廄肥40-75噸。為促進盡快成長，應該追肥一次，當花球長到2-5CM時，為保證花球發育所需的礦質營養，需要及時澆水。