針對葡萄園土壤有機質(zhì)含量低，鎂、鐵、鋅、鈣普遍缺乏，施肥量偏高，肥料配比不合理，葉面肥施用針對性不強等問題，提出以下施肥原則：
（1）重視有機肥料施用，依據(jù)土壤肥力、品種特性和產(chǎn)量水平，合理調(diào)控氮磷鉀肥施用數(shù)量。根據(jù)生育期養(yǎng)分需求特點合理分配基追肥比例，視葡萄品種、長勢、氣候等因素調(diào)整施肥計劃。
（2）土壤酸化較強果園，適量施用石灰、鈣鎂磷肥，有針對性施用中微量元素肥料，預(yù)防生理性病害。
（3）施肥與栽培管理措施相結(jié)合，推廣水肥一體化技術(shù)，遵循少量多次的灌溉施肥原則。
（4）關(guān)注天氣預(yù)報，做好排水防澇工作。
葡萄科學(xué)施肥建議
（1）根據(jù)土壤肥力和產(chǎn)量情況，畝施有機肥3—5方，選擇充分腐熟的有機肥作基肥（秋肥或冬肥）施用，嚴(yán)禁施用未腐熟的有機肥，施肥方法可溝施或條施，深度40厘米左右。
（2）畝產(chǎn)2000公斤以上的果園，氮肥（N）5—6公斤/畝，磷肥（P2O5）5—6公斤/畝，鉀肥（K2O）14—18公斤/畝；畝產(chǎn)1500—2000公斤的果園，氮肥（N）4—7公斤/畝，磷肥（P2O5）4—5公斤/畝，鉀肥（K2O）13—18公斤/畝；畝產(chǎn)1500公斤以下的果園，氮肥（N）4—5公斤/畝，磷肥（P2O5）3—4公斤/畝，鉀肥（K2O）11—14公斤/畝。
（3）硼、鋅、鎂和鈣缺乏的果園，相應(yīng)施用硼砂1—2公斤/畝、硫酸鋅1—1.5公斤/畝、硫酸鉀鎂肥5—10公斤/畝、過磷酸鈣50公斤/畝左右，與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品種采果后盡早施用）。施肥方法采用溝施，溝深40厘米左右，微量元素肥料可與腐熟的有機肥混勻后一起施入。
（4）有機肥9月中旬至10月中旬（晚熟品種采果后盡早施用）一次性施入，化肥分為兩次，首次在8月份膨果期，氮磷鉀占比為，另一次與有機肥一起在9月至10月施入。
（5）采用水肥一體化技術(shù)的果園，果實膨大期追施水溶肥（N∶P2O5∶K2O=3∶2∶4），每7—10天追肥一次，共追肥9—12次。著色期追施高鉀型水溶肥（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3），每7—10天追肥一次，葉面噴施補充中微量元素。控制總施肥量為常規(guī)施肥的80%左右。
來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科學(xué)施肥專家指導(dǎo)組