生姜的收獲期，時常會發生生姜“花皮”的現象，不僅僅影響的是產量，還影響到價格，大姜花皮可以分為病害引起的花皮，以及生理性缺素引起的花皮。
大姜花皮病的原因
1、土壤條件惡化引起
①生茬土壤：很多姜農反應，在前茬作物為小麥、玉米、花生等地塊中輪作發病較重，究其原因為大田糧食種植地塊土壤相對貧瘠，大姜生長所需的微量元素有效性較低，導致出現缺素。
②土壤酸化：在連續種植多年的土壤上出現“花皮”，一個主要的原因是土壤酸化，在土壤pH<5后，中量元素的有效性降低，出現缺素，導致姜塊龜裂，病菌侵染造成潰瘍性傷口，形成病斑。
③土壤結構：大姜在土壤疏松、多孔、通透性強、有機質含量高的肥沃土壤更易獲得優質高產，在有機質含量低、粘重、板結、透氣差的土壤上，不利于大姜的正常生長。尤其在土壤干旱的條件下，土壤的板結、龜裂均能造成姜塊機械性損傷，進而引發有害微生物感染造成“花皮”癥狀。
④連作重茬：連續多年在同一地塊種植，土壤可吸收有機營養減少，土壤碳氮比失調，根系代謝產物積累等原因，導致土壤微生態平衡破壞，有益菌群數量減少，有害菌群數量增加，導致“花皮”發病嚴重。
2、不合理的用肥
并不是用肥越多你的產量就一定會高，并不是你用的復合肥越多產量就越高。植物的生長也需要微量元素及其他的物質。微量元素的缺失不光導致植物本生抵抗力下降，而且會導致缺素癥的發生花皮、裂口、卷葉、黃葉。另外，用肥后一定要及時跟上水。
3、缺乏微量元素：鈣、硼等中微量元素缺乏也會導致花皮的出現。
任何的病害以及生理性的問題重在于防，不在于治！！眼下正是小培及姜塊膨大之前，正是大姜花皮防治的關鍵時期！
針對大姜花皮的防治要點，市場上出現越來越多的防治大姜花皮的肥料，令人眼花繚亂，想要挑選一款質量好口碑好的產品真的如大海撈針。
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保定中鐠稀土材料應用研究所于2019年成立，融合原保定稀土材料試驗廠，保定市佳聯稀土材料有限公司的多項研究成果，有近30年稀土生產歷史。公司一貫堅持“信譽，用戶為上”的企業經營理念，堅持“規范化、專業化”的服務宗旨。