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樹頭菜種植前景如何?樹頭菜種植技術!

http://www.kotraszx.org.cn/ 2020/10/22 8:57:53 閱讀數:1464 

樹頭菜又叫刺老包,外形與香椿相似,但是香椿屬于楝科,樹頭菜屬于山柑科。樹頭菜入口微苦、回味甜。那么樹頭菜種植前景如何?樹頭菜該如何種植?今天小編就給大家分享一下樹頭菜種植前景與種植技術,一起看看吧!

樹頭菜的種植前景

1、口感好,營養高

樹頭菜通常只有在春天才能吃到,主要食用部位是它的嫩芽,味道香甜爽口,有著濃厚的野味。另外,樹頭菜富含蛋白質、氨基酸等營養物質,可炒食涼拌。現在不僅是我們國內對樹頭菜有著很大的市場需求,出口量也不小,所以處于供不應求的狀況,這也可以看出它的市場發展潛力是比較可觀的。

2、生長快,成本投入少

如今人們更加注重飲食問題,對于無污染、低脂、低糖的山野菜是喜愛不已,樹頭菜就是很受歡迎的一種。樹頭菜對環境條件要求不高,且生長快,成本投入少,風險基本沒有,掌握它的種植技術是很容易的。

3、社會需求量大,發展前景廣闊

目前樹頭菜的人工種植還處于起步階段,資源少,社會需求量逐漸增大,還有著巨大的國內和國際市場,近些年大量出口日本和南韓。每年為我國換取數千萬元外匯。國人也很愛吃樹頭菜,特別是高級飯店一盤樹頭菜就要上百元。所以,現在發展樹頭菜是當務之急,種植樹頭菜也成了一個很有潛力的項目,有著十分廣闊的發展前景。

樹頭菜的種植技術

1、挑選土地

首先挑選種植地,應選在土質疏松、肥沃、土層厚10cm以上的荒山、林下空地及荒地都可以,在種植前一年秋季需要清場整地,將樹根及較大的石塊清理,然后在春季進行整地。

2、定植要點

一般在每年的春季4月上中期進行定植,土壤解凍20cm以上就可以了,秋季可以在樹頭菜落葉之后至土壤封凍之前進行,定植前需要將土地深翻,然后挖定植穴,種植時一定要將苗干豎直讓根系充分舒展,進行覆土即可。

3、管理事項

(1)等定植完以后,需要及時除草,在生長季節容易發生病蟲害,需要及時使用低毒藥劑或生物農藥進行防治。

(2)定植后第二至第三年春天需要進行擴穴,等春季采完芽以后,需要技術進行修剪整枝,以免植株過高對后期采收帶來不便,同時還可以促進多發分枝,從而提高產量,一般在5月中下期進行修剪,不能太遲。

(3)定植之后第四至第五年這個時候需要更新促萌,在春季土壤化凍以后,需切斷老株周圍的根系,促進新株萌生,等采收完嫩葉以后可以將老株從基部砍除。

4、進行采收

樹頭菜的嫩葉一般在4月底至5月底采收,等芽長至6-10cm還沒有展葉時就可以進行采收,一定不要采收雄芽,雄芽呈紫色,比較瘦長,有硬刺,是不能食用的。

以上就是樹頭菜種植前景與種植技術的所有介紹了,希望小編的分享能幫助大家,想要了解更多精彩內容,請關注1988.TV!

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文章標簽: 樹頭菜種植
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