草莓是人見人愛的一種水果，在我們全國是廣泛的被栽植的，含有非常豐富的營養，維生素，在種植過程經常出現不甜現象，那么草莓不甜是什么原因？草莓不甜的解決措施！
種植的草莓不甜的原因
1、晝夜溫差小
我們都知道很多水果在晝夜溫差大的環境種植出來味道較甜，這時因為白天溫度較高，晚上溫度較低，這樣有利于水果體內的糖分累積。如果草莓不甜很大是這一原因，在種植時，利用大棚將白天溫度升高，晚上時加強通風，降低溫度，人工加大晝夜溫差，這樣種植出的草莓會很甜。
2、光照不足
在草莓生長旺季和開花結果期，對于光照需求較大，需每天要有12-15小時的光照時長，在光照充足的條件下生長，草莓植株生長旺盛，開花結果數多，而且果實甜又大，產量較高。反之，如果光照不足，草莓植株生長較為弱勢，葉片暗淡，花開小而少，果實著色不佳，不甜，產量低，所以種植時一定要草莓的光照時長。
3、澆水不當
草莓在生長期對于水分需求較大，但到了結果期，尤其在果實膨大期，這時如果澆水過多，會導致根系吸水過多，不僅不利于果實糖分的累積，還易造成根系腐爛死苗現象，結出的果實味道極酸。所以在在草莓結果期一定要注意澆水量，萬不可澆水過多，要根據土壤干濕情況來澆水，見到土壤干了之后再澆水。
4、施肥不佳
草莓生長是需要充足的養分的，但土壤中的養分并不能供應它的生長所需，更別說開花結果了，所以在種植時施肥也是很關鍵的。施肥建議施用農家肥或有機肥，少施化肥，一般每畝施加4000-5000kg的農家肥，在搭配一些有機肥或復合肥。
草莓不甜的解決措施
1、控制營養的生長：
控制好營養枝葉的生長才能避免枝葉過度爭奪果枝果葉的營養，也就是我們平常所說的“控旺”。控旺的方法有溫度控制、水分控制、化學控制這三個方面等。
2、適當控旺。徒長嚴重的苗子結的果不甜、果小，因大多養分都消耗營養生長上了，植株積累的光合產物大部用于長葉和長莖了。只有少部份用在了果實上
3、肥料調控：
不管是鉀肥、硼肥等大量元素的補充，還是腐植酸、海藻等天然生物刺激素的補充，都需要相互調節施用，才能恰當提高果糖含量。
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