大白菜是秋冬季節常吃的一種蔬菜，很多地區都在秋季進行大量種植，那么秋季如何種好大白菜，有哪些注意事項呢？今天就隨小編一起來研究下秋季大白菜的種植技術吧！
秋季如何種好大白菜：
選擇適合的品種。選品種時除了考慮氣候、肥水條件外，還要根據人們的食用習慣和大白菜用途不同而選擇不同品種。如自種自吃可選津綠75等中早熟小棵品種。若收后出售，可選產量較高的中晚熟品種，如津綠80、魯白3號、北京新3號、豐抗85等。
第二、種植時間控制。提前上市的白菜應在8月上旬播種；冬貯白菜在立秋前后3--5天播種為宜。生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期短的中熟品種可適當晚播幾天。根據近幾年生產情況看，前期高溫對幼苗生長不利，收獲期提前對貯存不利。
第三、肥水管理。澆水：大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，保持土壤見干見濕，蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥后再澆水。施肥：播前基肥提倡多施腐熟的有機肥，“提苗肥”可與基肥合并。
第四、病蟲害防治。大白菜主要的病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾和軟腐病、霜霉病、病毒病。蟲害可以用辛硫磷、阿維菌素交替噴霧防治；軟腐病可以用銅制劑、防治；霜霉病可以用銀法利、甲霜靈、安克交替噴霧防治。
秋季種植大白菜有哪些注意事項：
為預防白菜燒心、腐爛，應盡量避免用銨態氮肥，另外，由于大白菜是嗜鈣作物，在蓮座期到結球初期噴2－3次0.2%的硝酸鈣或氯化鈣溶液，可預防“干燒心”。大白菜生長后期，天氣多變，氣溫日漸下降，為防霜凍，要及時捆扎，一般在收獲前10－16天，停止澆水，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然后用甘薯秧或谷草將葉捆住，使包心更緊實并繼續生長。大白菜收獲盡可能延遲，不宜過早。結合天氣情況，在防止凍害的前提下盡可能延遲收獲，一般小雪前2－3天，及時收獲。
以上就是秋季大白菜的種植技術和注意事項了，想要提高大白菜的產量就按照上述方法進行種植吧！請記住一定要根據自己當地的情況合理進行管理，不然管理不當將會出現一些不必要的損失。