韭黃是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在韭黃種植過程中，栽培技巧很重要，本文將為大家介紹韭黃種植栽培技術(shù)，供大家參考使用。
在營養(yǎng)方面，韭黃是被視為營養(yǎng)保健作用很高雕刻蔬菜。所以韭黃作為一種的保健蔬菜，近年來在我市發(fā)展種植速度很快，從1998年引進多個品種試種到現(xiàn)在，種植面積已達600多hm2，并且還有不斷擴展的態(tài)勢。那么要種植出商品性較高的韭黃就要下點功夫了，今天我們就韭黃的栽培實用術(shù)跟大家分享一下，如下：
一、選擇優(yōu)良品種
用作韭黃栽培的韭菜品種很多，按葉片的大小分有大葉、小葉2種；按熟性的早、晚分有早熟品種、中熟品種及晚熟品種。我們近年來引進過多個品種。經(jīng)過試驗比較認為四川成都的“犀浦韭”為好，該品種具有生長快、產(chǎn)量高、耐寒、耐肥、抗病等優(yōu)點，較一般的韭菜分蘗能力強，葉片寬、厚、多，苗高，假莖粗硬不易倒伏，跑馬根少，不易浮蔸上長，而且病害較少，產(chǎn)量高，但目前生產(chǎn)上較理想的軟化栽培品種。
二、土壤選擇
韭黃的栽培對土壤要求較高，宜選擇土層深厚、有機質(zhì)含量高、疏松透氣、保水保肥、能灌能排的沙質(zhì)壤土。
三、整地作畦
韭菜是一年種多年收的蔬菜，以后不再翻耕，因此種前一定要深翻土層，以利根系發(fā)育。土層深耕達25-30cm為好，深耕后土壤暴曬3-5天，將大塊的土打碎，精細整地作畦。作畦要考慮有利于灌溉和排水，地塊小的可做成寬10m左右，南北向龜背形畦，地塊大的不用作畦，可在田中央加開“十”字溝，四周開圍溝以利排水。
四、選擇適宜栽培方式
韭菜在每年的春、秋兩季均可播種和栽植，以春季為好，時間是3月中旬-4月中旬。秋季在9月下旬-10月上旬。
以上就是本文為大家介紹的有關(guān)韭黃的栽培技巧，希望對大家種植韭黃有所幫助，祝愿大家種植的韭黃都能得到科學的管理，遠離病蟲害的侵襲，茁壯成長，獲得豐收。