黑番茄，是番茄家族的珍品，因其果色和果實均為紅黑色而得名。其果實藥食兼用，具有濃郁的水果香味，酸甜適度的口感，營養(yǎng)價值高，特別適合鮮食；還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑。黑番茄在日常生活中多有種植，那么，黑番茄多少錢一斤？黑番茄和普通番茄有什么區(qū)別？一起來看看吧！
黑番茄種子價格多少錢一斤
黑番茄的種子一般的是按粒來賣，價格大概在90元至140元左右一百粒。不同品種之間的價格也會有一定的區(qū)別。
黑番茄多少錢一斤
黑番茄零售價格高達(dá)每斤30元以上，才真正稱得上是“西紅柿首富”，由于黑番茄高昂的價格和***的口感，更多的是作為水果，而不是蔬菜銷售和食用。
近年來，黑番茄在發(fā)達(dá)國家非常流行，已逐漸成為番茄家族的新貴，并且市場價格極高，很多國家都已經(jīng)大面積的種植，而我國才剛開始引種栽培。目前國內(nèi)種植的還不多，多在大城市附近的精品種植基地，另外在甘肅省張掖縣黑番茄有規(guī)模化種植，種植面積超過3萬畝。目前黑番茄市場零售價普遍在每斤30元左右，而一般批發(fā)價也在每斤10-15元左右。
黑番茄和普通番茄的區(qū)別
1、黑番茄與普通番茄苗相比，葉色較為深暗，這可能是其遺傳特性在種苗上的表現(xiàn)。
2、黑番茄系列品種比普通番茄有更強的抗寒性，這可能與其原產(chǎn)地氣候較為涼爽有關(guān)，特別是俄羅斯系列表現(xiàn)特為明顯，更適低寒地區(qū)之發(fā)展。
3、黑番茄的外觀與果肉皆為紅黑色，有深褐之黑，有淺褐之黑，也有紅黑等，這主要與其果實內(nèi)積累大量黑色素有關(guān)，這也是其藥用功效比普通番茄高的關(guān)鍵所在。
4、黑番茄的果皮更薄，果肉更軟，更適口，更符合老年人及病人食用。
5、黑番茄的營養(yǎng)價值與保健功效已被國際公認(rèn)，具有滋陰與防止機體老化的功效，這與其含有較高的抗氧化物有關(guān)。
6、黑番茄的種植技術(shù)采用平棚式整枝較利于糖度積累，是當(dāng)前開發(fā)種植水果功能型果品的發(fā)展趨勢，果實比普通番茄更芳香濃厚，可作水果番茄品種栽培。
7、黑番茄具有更高的經(jīng)濟價值，當(dāng)前我國大城市上海從國外進口也有出現(xiàn)，但超市價格極高，36～45元每市斤，躍居水果行列。
黑番茄多少錢一斤？黑番茄和普通番茄的區(qū)別就為大家介紹到這里了，在種植上，目前國內(nèi)引進的有黑珍珠、黑妃、黑玫瑰等品種，在品質(zhì)、產(chǎn)量、抗病性和抗逆性都較好。