近年來隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，我國的糧食產(chǎn)量緊缺問題已經(jīng)得到了很大改善，傳統(tǒng)依靠種植玉米燈主糧所獲收益很小，很多農(nóng)戶都想選擇大棚蔬菜種植作為新的致富之路，那么種植大棚蔬菜風險大嗎？大棚蔬菜種植前景如何？
種植大棚蔬菜風險大嗎
總體而言，種植大棚蔬菜是一個低風險項目，具體的風險大概有蔬菜市場行情走低的風險、因天氣原因造成大棚損壞的風險、大棚失火的風險、蔬菜得病蟲害而減產(chǎn)的風險、由于管理不善導致蔬菜減產(chǎn)的風險。這些風險基本上都是可以通過妥善的人工管理來規(guī)避的。
大棚蔬菜種植常見誤區(qū)
錯誤認識一：認為溫度高，蔬菜就長得快
實際上蔬菜對溫度是有上限要求的，一般為25～32℃。溫度過高，呼吸作用大，機體運行、生理活動紊亂，植株徒長，營養(yǎng)和生殖生長不平衡，產(chǎn)量反而會下降。解決方法：一是溫室大棚設(shè)置兩道放風口，及時降溫。二是按各種蔬菜生長期所需溫度和各個器官生長期適溫要求管理，防止高溫長蔓不長果。
錯誤認識二：認為株蔓旺，蔬菜長勢就好
多數(shù)人認為株蔓旺是好莊稼，其實水多葉旺、根必淺，營養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營養(yǎng)生長過旺必然影響生殖生長，產(chǎn)量反而降低。解決方法：一是在幼苗期掌握弱株根深，控水控株促根，使地下部吸收光合產(chǎn)物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％。二是前期株體消耗營養(yǎng)量占60％，生殖生長占40％；中期各占50％；后期生殖生長占60％～70％，營養(yǎng)生長只占30％～40％，即前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產(chǎn)量。
錯誤認識三：認為勤打藥，病害就少
很多菜農(nóng)在蔬菜生長中后期，隔2～3天打1次藥，認為藥打得勤就可以防止病害蔓延。解決方法：一是認準病害，對癥噴藥，是選用含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強植株抵抗病菌侵入能力，還能促進作物生長。二是改善生態(tài)環(huán)境，枝繁葉茂，通風不良，天天打藥效果也不見得好，應疏葉降溫。三是對土傳菌引起的死秧，應在苗期注重用藥預防。如果忽視病源，苗期染病，后期發(fā)作，病菌已侵入植株體，勤打藥效果也不好。
錯誤認識四：認為茬次多，收入就多
很多人認為，投資建造溫室大棚，不能讓地閑著，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，結(jié)果往往適得其反，實際效果差，效益低。解決方法：一是越冬一大茬，一年種一茬為好，春秋茬以一年兩作為宜。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續(xù)收一茬，價格低時拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時間將地深翻、雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲，熟化土壤。
大棚蔬菜種植前景如何
一般的每畝地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，為了節(jié)省造價及延長大棚的使用時間，比較經(jīng)濟的建造大棚的方法是，用菱鎂大棚骨架以及塑料紙;如此一來既降低了建設(shè)成本，也便于日常的使用維護。這樣的大棚可以使用5年，每年只需要更換塑料紙就可以了。每畝每年蔬菜種苗、農(nóng)藥、肥料等成本大約為700元，土地租用費每年800元左右。
結(jié)合以上的計算，大棚蔬菜種植成本為，每畝地初期的投入為7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每畝地每年的均攤成本為2500元左右。
大棚蔬菜種植利潤可以達到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是種植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，這樣年就可以實現(xiàn)盈利，平均利潤為100%-150%;以后的年份每年的成本就是換些塑料紙。
蔬菜大棚建造成本無疑是廣大菜農(nóng)很關(guān)心的問題，先了解蔬菜大棚的類型，及其建設(shè)過程中所需的鋪蓋材料，對蔬菜大棚的搭建工作將有很大幫助，從而為您節(jié)省開支，并提高生產(chǎn)效率。
大棚蔬菜的種植利潤，需要根據(jù)種植區(qū)域而決定，而從成本方面而言，竹木大棚構(gòu)建，沒平方米的成本約為15元錢，而一畝地的竹木大棚，成本約為8000左右，為1萬。而搭建竹木大棚，常使用時間為3年，結(jié)合以每一年的換膜工作，每一年的成本價約為4000元左右。
而大棚種植的蔬菜，在市場上的售價會高于普通蔬菜，銷售性強，僅收購價而言，每一年一畝的大棚蔬菜，收購價可高達兩萬左右，是也可達到3元左右。折中后，每一年一幕大棚蔬菜可售價25000元，減去成本價40000，平均每一年一畝大棚蔬菜的利潤，就可達到20000元以上。
總結(jié)：考慮到市場的需求，大棚蔬菜也逐漸受到市場歡迎，無論是對于種植條件，還是利潤情況，大棚蔬菜都是發(fā)家致富的選擇。
以上就是種植大棚蔬菜風險大嗎？大棚蔬菜種植前景如何的全部內(nèi)容了。整體而言大棚蔬菜還是目前農(nóng)村中容易致富的選擇之一，僅有的風險也完全可以避免，再加上對市場的清晰認識，相信大家都能依靠大棚蔬菜種植獲得不錯的收益！如果大家還想了解更多農(nóng)業(yè)信息，不妨掃描圖片上二維碼或搜索火爆農(nóng)化招商網(wǎng)公眾號（微信號：nh1988TV），可以查看更多資訊。