選地

選擇建立園區(qū)的地塊必須考慮地形、土壤、水分等影響黑加侖葡萄生長的各種條件。園地是平坦的土地，因為平坦的土地土層厚而且土壤肥沃，人工管理方便，灌溉條件可以方便機械化操作。如果選擇山區(qū)，坡地，的坡度不超過15度，坡向能夠很好的接受陽光照射。

種植

春季種植：黑加侖葡萄種植時期可分為春、秋兩個時期。春季播種時間在四月中旬，剛土壤解凍時，水分好，幼苗易成活。但春季種植育苗宜早不宜遲，這是因為黑加侖葡萄的物候期早。

秋季種植：十月中旬，無慢苗可正常生長。實踐證明，秋季種植成活率比春季種植成活率高，原因是不受人為傷害的苗木，根系發(fā)達(dá)，枝丫活力高，能快速恢復(fù)，而第二年春季根系可以開始活動，解凍后，就可以蓬勃生長。

種植時，1-1.5米的株距，2-2.5米的行距。每畝（1000平方米）種植400-500株。

田間管理

種植后的田間管理水平?jīng)Q定了黑加侖葡萄的產(chǎn)量。在果園中，土、肥、水是黑加侖葡萄生長的基礎(chǔ)，植物需要從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)，管理的好壞直接影響到黑加侖葡萄發(fā)育狀況。

黑加侖葡萄是一種多年生作物，作物生長需要從土壤中吸收大量的營養(yǎng)物質(zhì)，不足部分必須通過施肥補充，以作物的正常生長。普通果木施肥效果用農(nóng)家肥。它的標(biāo)準(zhǔn)是一畝（667平方米）的1000多斤的果園，每畝用農(nóng)家肥2立方米。氮、磷和鉀是作物需求和重要的三個元素，因此，它們施肥時應(yīng)注意各元素的比例，以確保元素之間的生理平衡。有機肥的應(yīng)用是提高土壤肥力的基礎(chǔ)。有機肥時可以完全被作物吸收的肥料，肥效長、營養(yǎng)元素高，并能起到土壤改良的作用，所以一般作為基肥使用。無機肥（化肥）的應(yīng)用具有肥效快、易于被植物吸收的特點，但效果較短。因此，該肥料主要用于追肥，也有與基肥混施。施肥時間可根據(jù)黑加侖葡萄在不同生長階段的需肥規(guī)律來施肥。一般來說，肥料的需肥時期與果樹的物候期一致。根據(jù)黑加侖葡萄特有的年生長周期，可分為三種施肥時期。一個是施基肥，在春天或秋天進(jìn)行。因為春季和秋季兩個季節(jié)是根系生長的高潮，施肥后大量的新根為開花，結(jié)果和生長奠定了基礎(chǔ)。其他兩次主要是追肥，開花后，5到7個月之間，是一年中需要的營養(yǎng)成分的時期，如果肥料不足，通常葉子變黃，果實生長減弱，直接影響產(chǎn)量，所以應(yīng)補充肥料所需營養(yǎng)促進(jìn)果實生長。

灌溉

水是整個作物生長和發(fā)育的重要部分，因此有必須要有一個良好的水環(huán)境，以滿足黑加侖葡萄生長的需求。四月初灌溉，有利于種子萌發(fā)，根系活力，促進(jìn)枝葉生長的恢復(fù)，并確保基本分支的生長，進(jìn)一步促進(jìn)花芽分化和開花期，滿足對水的需求。5月下旬這段時期是水果充水，需水高峰期，由于花落后，新梢和果實膨大期生長速度快，剛剛開始，水分缺乏對產(chǎn)量有較大影響，在6月中旬灌溉水，正當(dāng)溫度高、高蒸騰量，果實漸漸膨脹，此時灌溉有利于穩(wěn)定土壤溫度和濕度。上述幾種灌溉時間根據(jù)生長狀況、土壤水分和天氣情況靈活控制。

除草松土

保持土壤疏松，滿足作物對土壤環(huán)境的要求，應(yīng)及時耕鏟、除草。在生長期內(nèi)將是的翻兩遍，鏟一次。秋季施肥時需要深翻，15~20厘米深。春天在開花前，株間需要再翻一次，隨著作物生長加快，氣溫逐漸升高，雜草生長也加快了，這段時間根據(jù)勞力情況靈活掌握，隨時鏟土，促進(jìn)黑加侖葡萄的根系生長，新梢生長，正常的結(jié)果。除了人工去除雜草外，還使用化學(xué)藥劑來除草。

整形修剪

黑加侖葡萄壽命有十多年，只有通過修剪調(diào)節(jié)生殖生長和營養(yǎng)生長的矛盾，廠房通風(fēng)，合理平衡集群生長枝葉繁茂。為了使植物有固定的分支，根據(jù)種植密度，一般20~25個月、1年、2年、3年和4年的老枝每株占1/4，每年都有1.2.3.4生枝5-6個，5年生枝產(chǎn)量下降需從基部切斷。總之，整形修剪的目的是人為地控制生長、發(fā)育和延長生命的結(jié)果，使它能夠達(dá)到更高和更好的經(jīng)濟(jì)效益。

防寒

在寒冷天氣條件的影響下，加之對黑加侖葡萄品種抗寒能力差，如果不埋防寒，植物的枝干甚至大多數(shù)因為受凍出現(xiàn)抽條干枯現(xiàn)象，嚴(yán)重影響生長和產(chǎn)量，因此應(yīng)將確保過冬。

果實采摘

黑加侖葡萄的真正成熟度通常在7月中下旬，不同的品種收獲時間也不同。一般的果實在開花后53~58天內(nèi)采摘，厚皮果為58~63天為采收期，此時從外觀看，果實已經(jīng)基本全部上色。黑加侖葡萄果實收獲后，應(yīng)注意保持在陰涼的地方，以確保果實充盈新鮮。