辣椒含有多種維生素和微量元素，其中維生素A、維生素c含量是蔬菜中的佼佼者，所含的辣椒素可促進食欲、幫助消化，有散寒的功效。想在家就能吃到新鮮的辣椒怎么辦，今天小編就給大家介紹一下陽臺上怎么種植辣椒，陽臺辣椒的種植方法。
陽臺辣椒的種植方法
辣椒的育苗
①可撒播或點播以育苗移栽。對種子進行消毒，先用50℃左右溫水浸泡15分鐘，再用O.1％高錳酸鉀溶液浸泡約20分鐘，用清水凈后播種。
②土壤澆透水后，將種子撒播于土面(若點播則每穴2～3粒種子)，覆土約1厘米，保持土壤濕潤。25～3O℃時約3～5天發(fā)芽，低于15℃則難以發(fā)芽。
③苗期注意控制水分以免徒長，一般不干則不澆水。8～1O片真葉時，選溫暖的晴天下午進行移栽定植，盡量多帶泥土，每盆1株，種植深度以子葉齊土為宜，并澆透水，成活后正常管理。
辣椒小苗入盆
1、待小苗長到2片真葉時即可入盆
2、入盆前用瓦片在盆底的透水孔搭“人”字形，加上卵石，再加入營養(yǎng)土，使盆土低于盆口2cm，挖好5～7cm見方的穴。
3、用園藝鏟在原盆植株根系周圍5cm左右的位置挖出小苗。將帶土坨的小苗栽入已經(jīng)準備好的花盆內(nèi)。
4、澆水至盆底有水滲漏。
5、入盆以后放置在室內(nèi)陰涼處，控制蒸騰，待幼苗緩苗后再放入陽臺。
辣椒的日常管理
1、株高3O厘米以上時及時設(shè)立支架，將主干用繩子固定在竹竿上。當主干頂端開始分叉時可進行修剪，尖椒類一般將分叉以下的側(cè)枝全部摘除；甜椒類保留分又和側(cè)枝，其下部的側(cè)枝都摘除。
2、喜中等強度的光照，夏季暴曬時要適當遮陰，避免灼傷。南方地區(qū)在夏季后可對植株進行修剪，并適當施肥，以促使萌發(fā)新枝。
3、氮：磷：鉀的比例以1：O．5：l為好，宜施完全肥，可每7～1O天追施1次腐熟有機肥，濃度不宜過大；苗期需要較多氮肥，開花及結(jié)果時需要較多磷鉀肥，氮肥過多則易落花。
4、較耐旱而不耐澇，忌積水。開花前可適當控水以免徒長，結(jié)果期需要較多水分，應(yīng)避免干旱。
5、苗期生長緩慢，可于定植前后撒播莧菜種套種。
6、果期的管理，果實發(fā)育適溫25～28℃，若遇高溫干旱、強光直射易發(fā)生果實日灼或落果，果期不宜多澆水，要求空氣干燥，否則授粉不良。
辣椒的采收
一般花謝后2～3周，果實充分膨大、色澤青綠時就可采收，也可在果實變黃或紅色成熟時再采摘。注意盡量分多次采摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產(chǎn)量。
以上就是關(guān)于陽臺上怎么種植辣椒，陽臺辣椒的種植方法的詳細內(nèi)容。想要在家就能吃上新鮮辣椒的朋友，不妨在陽臺上種植幾盆。