兄弟幾個真和氣，天天并肩坐一起，少時喜歡綠衣服，老來都穿黃色衣。猜猜這是啥？它就是今天的主角——香蕉。香蕉味香、富含營養，終年可收獲，在溫帶地區也很受重視。那么香蕉品種有哪些？什么品種的香蕉最好吃？

常見的香蕉品種

1、皇帝蕉

皇帝蕉外形好似一個土皇帝，又肥又短，也是“直指蕉”一類，不過身材就不如過山香修長。這孩子是混血兒，是野生香蕉和海南種（也叫馬拉種，由海外華人帶回海南栽培）通婚的產物，在南沙已經有20多年歷史，和過山香分庭抗禮。它口感細嫩中帶粉糯，孩子最喜歡吃。

香蕉果實外形長且彎，果肉較為軟嫩，味道可口，在嶺南，香蕉是四大名果之一，在我國已經有2000多年的歷史。下面，給大家簡單介紹香蕉園的選擇及整地與品種的選擇及種植。

一、蕉園的選擇及整地：

香蕉屬于熱帶果樹，喜歡在高溫環境下生存、不耐霜凍。所以，適宜選擇在地勢較為開闊，空氣暢通，凍害比較輕的地區栽培。在沿海地區栽培，需要注意防風，適宜選擇在背風或是有防護林的園地栽培。雖然香蕉對土壤的要求不是特別嚴，但是如果想獲得高產，應該選在土層深厚，土質足夠疏松，排灌方便，地下水位比較低的土地。為了避免病害的感染蔓延，前茬作物是黃瓜、西紅柿、辣椒、煙草等的土地不適宜直接栽培香蕉，更不可以在蕉園中間種上述農作物，以避免感染香蕉花葉心腐病以及束頂病。

二、品種選擇以及種植：

1、品種：當前推廣栽培的香蕉組培苗品種有：廣東2號（63～1）、巴西蕉、泰蕉（B9）以及威廉斯（8818）等。這些品種都屬于中桿型，但是特征各有不同，廣東2號具有較強的抗風能力；巴西蕉果穗較為均勻，可抗寒、抗葉斑病能力也比較強，性狀較為穩定；威廉斯梳形、果實形狀美觀；泰蕉果指較長。各地蕉農可以依據本地的氣候條件進行選擇。

香蕉主要生長在熱帶和亞熱帶地區，香蕉的的種類繁多，變異復雜。全世界有50多個種，300多個栽培品種。

（1） 千層蕉 原產地為馬來西亞，植株與一般香蕉無大分別，但果房由細小果指組成，可持續生長成長型果穗為其特徵。不宜食用，作觀賞用！

（2） 仙人蕉 為北蕉芽變種，民初在臺竹子坑發現，曾具抗萎縮病特性，對山坡地適應良好，故中部種植多。植株比北蕉稍高，葉片也稍寬長，開花后，芭片脫落。與北蕉相同，香甜可口

（3） 北蕉 25~30公斤，平均有8~9把果手，果實綠色，催熟后轉為黃色，果肉淡黃色，肉質細致，味甜芳香，是品質的品種。

（4） 臺蕉一號 是從北蕉組織培養苗篩選出來，本品種於1992年7月通過命名為臺蕉一號；果房上下整齊，產量較北蕉稍輕，但外銷合格率高，催熟后轉色均勻，風味與北蕉相似。