生菜為屬菊科萵苣屬一年生或二年生草本作物，傳入中國的歷史較悠久，東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多。那么生菜一年四季都有嗎？生菜種植時間及技術要點有哪些？

生菜一年四季都有嗎？答案是生菜一年四季都有的，都可種植。生菜是一種很健康的蔬菜，還能不斷采摘，吃起來是十分酥脆的，它富含豐厚的水、纖維、維生素和各種礦物質，有利腸胃和中樞神經系統的工作。

大多數的生菜種類只需栽種8周左右的時刻就能收成了，十分簡單維護，而且你徹底不需求太大的空間來栽種蔬菜，它對光照的需求也不大。

生菜的播種時間

生菜是大家所熟悉的蔬菜，也是生活中常吃的蔬菜，市場上很受歡迎，隨著春季的帶來，生菜的種植管理非常重要，那么，春夏生菜種植品種有哪些呢？生菜該如何種植呢？一起來看看吧！

1：奧林匹亞：由日本引進的極早熟品種，該品種植株外葉葉片淺綠色，葉緣缺刻較多，外葉較小而少，葉球淡綠色稍帶黃色，包球較緊密，單球重0.4-0.5千克，品質脆嫩，口感好，該品種耐熱性強，抽薹晚，適宜晚春、初夏、夏季及早秋栽培，生育期為65-70天，從定植至收獲需40-45天，播種期為4～7月，定植期為5-8月，收獲期為6月中旬至10月，畝產3000-4000千克，種植行株距為25厘米×25厘米，畝留苗10000株左右。

2：凱撒：由日本引進的極早熟優良品種，該品種株型緊湊，生長整齊，葉球高，圓形，球內中心柱極短，球為包被類型，基部緊湊，淺黃綠色，品質脆嫩，葉球重0.5千克，該品種耐熱性強，在高溫下結球良好，抽薹晚，抗病，耐肥，生育期為80天左右，從定植至采收需45-50天，適合春秋季保護地及夏季露地栽培，畝產2000-3000千克，種植行株距為40厘米×25-30厘米，畝栽苗5500-6000株。

3：北山3號：由日本引進的極早熟品種，該品種植株外葉少，淺綠色，葉緣為深齒狀缺刻，葉球為扁圓球形，淺黃綠色，屑葉重類型品種，平均單球重0.4千克，該品種耐熱性很強，抽薹極晚，適于晚春、夏季及秋季栽培，生育期為75天左右，從定植至收獲需40-50天，夏季栽植適于密植，適用于溫室無土栽培，由于抽薹極晚，不宜留種。

4：冬油球：自德國引入的早熟優良品種，該品種葉片綠色，微皺，寬大近圓形，葉球松散近圓形，單球重露地為0.3千克，溫室或大棚為0.4-0.6千克，品質好，生育期為80天左右，行株距30厘米×25厘米，適宜保護地及春、秋季露地栽培。

生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。但是生菜的種植需要注意有三點，就是生菜的溫度、育苗和管理。

生菜對溫度需求

生菜是一種喜好冷涼環境的速生蔬菜，既不耐寒也不耐熱，一般在春秋兩季播種種植，目前農業設施比較完善，也可以四季種植。

春播一般在2-3月份播種，秋播一般在7月下旬-8月份。***適生長溫度一般在15~20℃，溫度過低或過高都不利于生菜的生長。夏季種植時需要在播種前對種子進行低溫處理，在遮陽條件下進行進行種植。

生菜的育苗移栽

生菜在菜市場深受消費者的青睞。而且吃法多，無論是口感還是味道都非常好，據了解生菜含有較多的營養元素，常食用對人的身體有很多好處，那么，冬季生菜該怎么種？該如何挑選？生菜種植時間和方法有哪些？下面就跟著小編一起來看看。

冬季生菜種植技術

1、品種選擇

選擇耐寒、耐抽薹的品種，如：意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。

生菜種植技術本站已經講了不少，今天小編為大家總結下生菜秋季種植精要，幫助大家更好的種植生菜。

生菜秋季種植精要：

耕種

生菜種植除了精耕細作之外，最重要的就是施肥，只有掌握好施肥方法，才能保證生菜的豐收，最好種植的時候要適當的采用殺菌的拌種劑，有效的防治地下害蟲，避免不必要的損失。

生菜種植有一定的技巧，農民朋友加強生菜間的管理，加強生菜間的通風，可提高生菜的產量。

生菜種植之土壤選擇，選擇肥沃、有機質豐富、保水保肥力強、透氣好、排灌方便的微酸性飽土種植。生菜適宜微酸性土壤，在有機質富饒的土壤中種植，保水、保肥力強、產量高，如在干旱缺水的土壤中種植，根系發育不全，生長不充實，菜味略苦，品質差。

生菜種植之水分條件，生菜不同的生長期，對水分要求不同，幼苗期不能干燥不能太濕，太干苗子易老化，太濕了苗子易徒長。發棵期，要適當控制水分，結球期水分要充足，缺水葉小，味苦。結球后期水分不要過多，以免發生裂球，導致病害。

生菜是深受大家喜歡的一種綠色蔬菜，含有豐富的維生素E和胡蘿卜素，還能加強豐富的脂肪和蛋白質的消化和吸收。那么，生菜該怎么種好呢？

生菜的種植時間

生菜喜冷涼的氣候，所以播種時間一般是春秋兩季進行，春季一般在2-4月份開始播種，5-6月份則可以收獲，而秋播可以再8月底開始播種，9-10月份則可以收獲，因為不同的品種的生菜特點不同，在選擇播種時間的時候，要先了解一下所買生菜種子的說明，然后再結合上述播種時間進行播種。春、夏季節適合播種散葉生菜（比如奶油生菜，彩葉生菜），較耐熱，秋、冬季節適合播種結球生菜（也叫西生菜），不耐熱。

1、苗床準備。對苗床進行松耕平土、施加農肥等工作，確保苗床土壤細碎平整且營養豐富。

2、浸種催芽。將生菜種子放入濕紗布帶中并進行清水浸種，浸種時長大概維持3~4個小時，水溫一般為20℃較為適宜。浸種完畢后輕輕搓洗后瀝干水分，并裝袋催芽。

生菜是我們生活中常見的蔬菜，生菜種子一般需要種植10天才能發芽，不像其他的蔬菜一樣，一般在自然情況下發芽很難，所以一般在種植前需要對其進行催芽后在進行播種。那么生菜怎么種植容易發芽？生菜的播種方法有哪些呢？

生菜的浸種催芽技術

一、浸種催芽方法

生菜種子的發芽適溫為15-25度之間，25度以上種子發芽率明顯下降，在自然條件下種子發芽比較困難，因此需要新鮮浸種，并在15-20度環境下進行催芽。春季生菜浸種催芽方法是將種子浸泡在25-30度的溫水中7-8小時，撈出稍晾后置于15-20度的溫度下催芽，當有80%的種子出芽時即可播種。夏季則可以采取低溫處理，比如井內吊掛催芽，可以將種子吊掛在井內，因為水井內的溫度較低，而且濕度大，也能時期快速出芽。