1.種植方式

莧菜喜歡生長(zhǎng)在溫?zé)岬沫h(huán)境中，所以從春季到秋季的無(wú)霜期之內(nèi)都可以栽培。春天栽培的話(huà)，那么其開(kāi)花的時(shí)間比較的玩，但是品質(zhì)柔軟。夏秋播種的話(huà)，那么枝葉生長(zhǎng)的比較快，但是品質(zhì)比較的粗老。一般而言，莧菜的繁殖可以選擇在塑料大棚或者是溫室內(nèi)栽培，當(dāng)然塑料小盆內(nèi)也是可以，因?yàn)榍{菜的生長(zhǎng)期比較的短，而且植株相對(duì)于比較的矮，因此我們種植的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)拿芗N植。

2.土壤選址

莧菜的選址我們要選擇地勢(shì)平坦，而且莧菜的需水量比較的大，因而園地要靠近水源，方便灌溉。該菜地有一個(gè)明顯的要求，那就是雜草要少，因?yàn)殡s草會(huì)跟蔬菜搶占養(yǎng)分。一般而言，我們進(jìn)行散播的方式，播種前先對(duì)土地進(jìn)行深耕，深耕的深度為15cm到25cm。每畝施入腐熟的有機(jī)肥，然后將肥料與泥土進(jìn)行混合。要把大塊的土壤敲碎做細(xì)，不然的話(huà)會(huì)影響其出苗率和出苗的整齊度。

莧菜是人們都非常喜愛(ài)的一種蔬菜，想要種植莧菜的朋友也很多。那么， 莧菜該如何種植？下面我們就來(lái)了解一下莧菜種植技術(shù)及蟲(chóng)害防治方法！

一、種植方法

1.選擇品種

莧菜如果按照葉色分可分為綠莧、紅莧和彩莧。綠莧由于耐熱性強(qiáng)，適宜夏、秋季栽培，而紅莧耐熱性較差，適宜早春或秋延后栽培。生產(chǎn)上一般選擇耐高溫、品質(zhì)好的品種，如大圓葉紅莧菜、紅米莧、青柳莧等。

2.播種時(shí)間

莧菜是一種一年生草本植物，具有保濕腸道和清熱的功能。莧菜對(duì)環(huán)境具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，遍布全國(guó)各地，擁有許多野生莧菜資源。那么，種植莧菜需要注意什么？莧菜的功效作用及注意事項(xiàng)有哪些呢？

種植莧菜需要注意什么？

1、土壤要求：莧菜更喜歡堿性土壤，它在排水不良的土壤中生長(zhǎng)很差，容易發(fā)病。這意味著當(dāng)我們選擇莧菜種植區(qū)時(shí)，盡量根據(jù)韭菜的生長(zhǎng)習(xí)性進(jìn)行選擇，如選擇平坦的地形，便于排水和灌溉，減少草地?fù)p害，肥沃的土壤，松散的質(zhì)地，以及足夠的光。

2、溫度要求：莧菜紅也對(duì)生長(zhǎng)溫度敏感。種植通常在高于10度芽的溫度下進(jìn)行，種子萌發(fā)的理想溫度為15至20度。莧菜生長(zhǎng)的理想溫度約為18至25度。一般情況下，種植地的溫度不應(yīng)低于10度，不應(yīng)超過(guò)30度，否則會(huì)影響莧菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

莧菜是農(nóng)村***常見(jiàn)的野菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富的，現(xiàn)在飯店里很多人都會(huì)點(diǎn)一道莧菜煮皮蛋的美味。那么，莧菜什么時(shí)候種植？莧菜的種植時(shí)間和種植方法有哪些呢？

莧菜什么時(shí)候種植？

莧菜一般春天到秋天無(wú)霜期之內(nèi)均可種植。露地栽培一般從三月份下旬至八月份上旬之間都可以，大棚或者小拱棚覆蓋栽培則可以提早播種二十幾天左右，及二月份下旬期間。正常情況下一般播種后的三十五天左右就可以上市了。

莧菜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜，很受人們的喜愛(ài)。那么莧菜該如何種植呢？下面我們就來(lái)了解一下莧菜的種植時(shí)間和管理要點(diǎn)！

1.種植時(shí)間

在種植前首先要選好種植品種，常見(jiàn)的莧菜品種 有綠莧、紅莧等各種品種。我們要根據(jù)季節(jié)、種植地區(qū)及環(huán)境都能夠各種因素合理選擇好品種。莧菜的種植時(shí)間一般在春季，夏季成熟后采收上市。不過(guò)主要還是要根據(jù)栽培方式來(lái)控制好時(shí)間，如果是露地種植的話(huà)，那么在3-8月都可以種植。如果是棚種的話(huà)，那么種植時(shí)間可適當(dāng)提高3-4周左右。并且利用大棚種植還能夠提高上市時(shí)間，種植后大約一個(gè)月左右便可采收。

2.適時(shí)播種

在選好品種之后，要對(duì)種子進(jìn)行催芽消毒工作，首先將種子放在水中浸泡20個(gè)小時(shí)左右。促進(jìn)種子吸水，提高種子的發(fā)芽率，當(dāng)有40%左右的種子發(fā)芽后便可開(kāi)始播種。在播種的時(shí)候要對(duì)土壤做好整地工作，土壤以排灌能力好且保水性強(qiáng)的為主，施入腐熟的農(nóng)家肥提高土壤的肥力。在播種的時(shí)候以散播、條播為主，播種時(shí)要注意控制好深度，不可過(guò)深過(guò)淺，播種后覆土澆水，再蓋一層稻草，提高土壤的保溫保水性。