棉花刺兒菜有哪些作用
發布時間：2014/2/24 17:48:22 瀏覽次數：2537次 文章來源：棉花刺兒菜
棉花刺兒菜不僅營養豐富，可人工養殖，而且也可用于疾病，下面為大家仔細介紹棉花刺兒菜的作用。
刺兒菜每百克嫩莖葉含蛋白質4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，
鈣216毫克，磷93毫克，鐵10.2毫克，胡蘿卜素7.35毫克，維生素B20.39
毫克，維生素C47毫克。
秋季采根，除去莖葉，洗凈鮮用或曬干切段用；春、夏采幼嫩的全株，洗凈鮮用。秋季新萌生的越冬型，也是鮮嫩可口。
小薊能收縮血管、縮短凝血時間。對雙球菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌、傷寒村菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等均有抑制作用。煎劑或酊劑對兔子宮有興奮作用。此外，尚有利膽、降低血中膽固醇的作用。
1，小薊根汁：鮮小薊根150g，搗爛絞取汁液服，或沸水沖服。
源于《食療本草》、《衷中參西錄》。鮮根涼血止血作用較強。用于血熱所致的衄血、吐血、便血，或血熱所致的月經先期、月經過多。
2，涼血五汁飲：鮮藕、鮮地黃、鮮小薊根、鮮牛蒡根各等分。絞汁，每次1杯，加蜂蜜1匙，攪和均勻，不拘時少少飲之。
源于《圣惠方》。鮮藕、地黃和牛蒡根能清熱生津止渴，而除牛蒡外，余藥又均能涼血止血。適用于血熱吐血，口干而渴。
3，小薊飲：小薊（全草）、益母草各60g。加水煎湯，去渣再煎至濃稠服。
源于《圣濟總錄》。該品與祛瘀止血要藥益母草配伍，共奏祛瘀止血之效。用于胎墮后或產生瘀血不盡，出血不止。
4，刺兒菜汁：鮮小薊幼嫩全草（小薊苗）150g，切段搗汁服。亦可煮湯作菜食。
源于《食療本草》、《日華諸家本草》。該品偏于清熱除煩。用于夏月煩熱口干，小便不利。
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