枇杷是很多朋友都比較喜歡的水果，還具有非常高的藥用價(jià)值，今天就和大家分享一下枇杷種植、采收時(shí)間什么時(shí)候？有何注意措施？

枇杷為亞熱帶常綠果樹，耐寒性比柑桔強(qiáng)，凡年平均溫度在12℃－15℃以上，冬季不低于-6℃，年降雨量1000毫米以上的地區(qū)均可種植枇杷。那么，枇杷種植、采收時(shí)間什么時(shí)候，有何注意措施呢？

枇杷種植時(shí)間：

枇杷播種可于6月采種后立即進(jìn)行，枇杷種子無(wú)休眠期，隨采隨播，多量種子切忌堆放和陽(yáng)光直曬，以免失去發(fā)芽力。播時(shí)以淺播為好，深度不超過(guò)1厘米，如果播后不蓋土而用木棍滾壓種子入土，畦面覆蓋稻草，發(fā)芽可達(dá)90-95%，而且苗木生長(zhǎng)迅速茁壯。播種量每畝用80-100斤，播后約兩周出苗。嫁接一般以切接為主，可在3月中旬或4月-5月進(jìn)行，砧木可用枇杷實(shí)生苗和石楠。定植于萌芽前3月下旬至4月上旬，也可在梅南期5月-6月或10月進(jìn)行。定植苗需多帶須根和附土，以利成活。栽植地點(diǎn)以向南而風(fēng)少處為好。

枇杷科學(xué)采收：

枇杷成熟于初夏，高溫多雨季節(jié)，容易腐爛，不耐貯藏。在常溫下存放20多天，果實(shí)就會(huì)全部腐爛，給枇杷的銷售造成很大的壓力。因此，做好枇杷的采收及采后處理，是延長(zhǎng)枇杷貯藏的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

不同的枇杷品種應(yīng)分別采收，同一果穗的果實(shí)，成熟期不一致，需分別采收，采熟留青。由于枇杷為無(wú)呼吸躍變型植物，故無(wú)后熟作用。因此，應(yīng)在果實(shí)著色充分、品質(zhì)時(shí)采收。供貯運(yùn)及加工的果實(shí)，可在基本完熟（約八九成熟）采收，此時(shí)果實(shí)著色充分，較堅(jiān)實(shí)。采早了，果實(shí)的顏色、品質(zhì)都差；采晚了，果實(shí)太軟，在貯運(yùn)中易腐爛。

適宜的枇杷采收時(shí)間應(yīng)在溫度較低的上午、下午或陰天，絕不能在下雨天或高溫烈日下采收。采收時(shí)必須輕拿、輕放，采時(shí)不要用手捏果體，手持果柄用剪刀剪平，果柄切口要平，采一個(gè)放一個(gè)。盡量避免擦傷果皮表面的絨毛，更不能弄傷果實(shí)，以影響貯藏。

枇杷采后處理：

1、預(yù)冷：采收以后果實(shí)處理是提高枇杷貯藏保鮮效果的必要環(huán)節(jié)。采摘好的枇杷果實(shí)在24小時(shí)內(nèi)降溫到0℃左右，這樣可以降低果體的溫度，釋放果實(shí)體內(nèi)的田間熱，抑制枇杷果實(shí)的呼吸強(qiáng)度和酶的活性，防止微生物的侵染。預(yù)冷要及時(shí)，可在預(yù)冷間（0℃）或強(qiáng)制通風(fēng)冷卻，也可攤晾在通風(fēng)蔭涼處2-3天，使其溫度降至接近貯藏溫度。

2、分級(jí)包裝：為了枇杷果實(shí)不受擠壓和碰傷，采收容器應(yīng)用紙箱、竹筐或塑料筐、箱等。箱、筐內(nèi)墊放紙、布等柔軟物質(zhì)作襯墊。裝箱包裝時(shí)，一般是每2.5千克一小箱，約20千克一筐。采收時(shí)應(yīng)邊采收邊分級(jí)，并分開放，將那些病果、蟲果、裂果、畸形果、受傷果等剔除。經(jīng)過(guò)分級(jí)，可將那些殘次果及時(shí)銷售或用于加工處理以減少浪費(fèi)。其果的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下：?jiǎn)喂?0克以上的特大果、25-30克的為大果、20-25克的為中果、20克以下的為小果。

3、運(yùn)輸運(yùn)輸要迅速、平穩(wěn)。要特別注意的是途中的環(huán)境溫度變化要小，能通風(fēng)、換氣。能采用冷鏈系統(tǒng)，在冷藏、運(yùn)輸、銷售一系列過(guò)程中全部保持在1-5℃的低溫。若沒(méi)有這個(gè)條件的，也要使溫度不要過(guò)高。

枇杷種植、采收時(shí)間什么時(shí)候？有何注意措施就和大家分享到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。